Cosecha: 2015
Variedad: Bordeaux Blend
Productor: Bond
Región: Napa Valley, California, Estados Unidos
Bond Pluribus 2015 es un vino excepcional de Bond Estates, una bodega que se distingue por su enfoque en la producción de vinos de terruño de clase mundial en Napa Valley. Pluribus es una de las etiquetas más exclusivas de la bodega, elaborada a partir de uvas de un viñedo único ubicado en una de las zonas más codiciadas del valle. Con una mezcla predominante de Cabernet Sauvignon, esta añada 2015 refleja la riqueza y la complejidad que caracteriza a los vinos de Napa, con un equilibrio perfecto entre concentración, estructura y elegancia.
Vista: Presenta un color rojo profundo e intenso, con reflejos granates que sugieren una excelente concentración. Su aspecto brillante y limpio invita a una degustación minuciosa.
Nariz: En nariz, es un vino de gran complejidad, con un perfil aromático potente y sofisticado. Predominan las frutas negras maduras, como cassis, mora y ciruela, acompañadas de elegantes notas de especias dulces, tabaco y un toque de cacao amargo. La influencia del roble francés es evidente, con notas sutiles de vainilla, tostado y cedro. También se pueden detectar toques de minerales y hierbas frescas que aportan frescura y profundidad al bouquet.
Boca: En boca, se muestra de cuerpo completo, con una estructura impresionante y taninos firmes, pero a la vez sedosos y perfectamente integrados. La acidez es vibrante, lo que proporciona un equilibrio perfecto entre la fruta madura, las especias y los taninos. El final es largo, persistente y lleno de matices, con una mineralidad que alarga la experiencia en el paladar y promete una evolución fascinante con el tiempo.
Sobre la Bodega
Bond es una bodega que pertenece al mismo equipo detrás de Harlan Estate, uno de los productores más prestigiosos de Napa Valley. Fundada con el objetivo de crear vinos que representen de manera fiel y única los diferentes terruños de Napa, Bond Estates elabora vinos que capturan la esencia del valle y su biodiversidad. Pluribus es un vino de edición limitada y refleja el más alto nivel de calidad de la bodega, destacándose por su capacidad de envejecimiento y su carácter profundo. El viñedo de Pluribus se encuentra en una ubicación estratégica, en la zona de Oakville, una de las subregiones más codiciadas de Napa Valley.
