Cosecha: 2022
Variedad: Aligoté
Productor: Henri Prudhon & Fils
Región: Côte d’Or, Borgoña, Francia
El Bourgogne Aligoté 2022 de Henri Prudhon & Fils es una expresión fresca y vibrante de esta cepa histórica de Borgoña. Cultivado en viñedos ubicados en la Côte de Beaune, este vino refleja la filosofía de la bodega: autenticidad, respeto por el terroir y precisión enológica. La añada 2022 fue generosa en madurez y equilibrio, lo que permitió elaborar un Aligoté expresivo, lleno de energía, ideal tanto como aperitivo como para acompañar platos frescos y livianos.
Sobre la Bodega
Henri Prudhon & Fils es una bodega familiar ubicada en Saint-Aubin, en el corazón de la Côte de Beaune, con más de seis generaciones dedicadas a la viticultura. Su enfoque está basado en el respeto por las parcelas individuales, una vinificación cuidadosa y mínima intervención, lo que da como resultado vinos honestos y fieles a su origen. Aunque conocidos principalmente por sus blancos de Chardonnay, elaboran también Aligoté con el mismo compromiso con la calidad y la expresión del terroir.
