Cosecha: 2012
Variedad: Pinot Noir / Chardonnay
Productor: Louis Roederer
Región: Champagne, Francia
Louis Roederer Cristal 2012 es un champagne de lujo elaborado por la prestigiosa casa Louis Roederer, una de las más renombradas de la región de Champagne. Cristal, una cuvée creada inicialmente en 1876 para el zar de Rusia, sigue siendo uno de los champagnes más codiciados por su elegancia, complejidad y refinamiento. La cosecha 2012 se distingue por un clima excepcional que permitió una maduración equilibrada de las uvas Pinot Noir y Chardonnay, las dos variedades principales de este vino. El resultado es un champagne que refleja la pureza y el legado de la bodega, con una gran capacidad de envejecimiento.
Vista: Cristal 2012 presenta un brillante color dorado pálido, con burbujas finas y constantes que se elevan con elegancia. Su apariencia clara y radiante es un indicio de la pureza y calidad del vino.
Nariz: En nariz, Cristal 2012 despliega una complejidad impresionante. Los aromas frescos de frutas blancas, como manzana verde y pera, se entrelazan con notas de frutas cítricas y delicadas flores blancas. Con el tiempo, surgen matices de pan brioche, avellanas y un toque sutil de miel, lo que aporta una dimensión extra de profundidad y complejidad. La mineralidad característica del terroir de Champagne también se manifiesta, añadiendo un carácter único a la mezcla aromática.
Boca: En boca, este champagne se caracteriza por una textura cremosa y refinada, con una burbuja extremadamente fina que proporciona una sensación de suavidad y elegancia. La acidez vibrante y precisa ofrece una estructura impecable, equilibrando perfectamente los sabores de frutas frescas, pan tostado y nueces. El final es largo, limpio y fresco, con una persistencia que refleja la calidad de la cosecha y el potencial de envejecimiento del vino.
Sobre la Bodega
Louis Roederer es una casa de champagne con más de 240 años de historia, famosa por producir algunos de los champagnes más finos y apreciados del mundo. Fundada en 1776, la bodega se ha mantenido en manos de la misma familia, lo que le ha permitido preservar su visión a largo plazo y su compromiso con la calidad. Los viñedos de Louis Roederer se encuentran en las mejores parcelas de la región de Champagne, lo que les permite crear champagnes de una complejidad única, con una identidad propia que resalta la elegancia y la sofisticación.
