Cosecha: 2015
Variedad: Bordeaux Blend
Productor: Opus One
Región: Napa Valley, California, Estados Unidos
Opus One 2015 es una de las joyas más prestigiosas de la región de Napa Valley, resultado de la colaboración entre dos gigantes del vino: Robert Mondavi y Baron Philippe de Rothschild. Este vino es una mezcla exclusiva de variedades tradicionales de Bordeaux, principalmente Cabernet Sauvignon, con pequeñas proporciones de Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. La añada 2015 se caracteriza por su equilibrio y expresión del terroir de Napa, ofreciendo un vino de cuerpo completo, complejo y con una excelente capacidad de envejecimiento.
Vista: Presenta con un color rojo rubí profundo y brillante, con matices violáceos que indican la juventud y la gran concentración de la añada. La claridad de su color refleja la pureza y el cuidado en su elaboración.
Nariz: En nariz, muestra un bouquet increíblemente complejo y elegante. Las frutas negras maduras, como cassis, mora y cereza, se mezclan con toques sutiles de especias dulces, tabaco y chocolate amargo. Las notas florales y herbáceas aportan frescura y sofisticación, mientras que la influencia del roble francés se manifiesta a través de toques de vainilla y un leve toque ahumado. El perfil aromático es profundo, con capas que se abren lentamente para revelar la complejidad del vino.
Boca: En boca, es de cuerpo completo y presenta taninos firmes pero refinados, que le dan una textura sedosa y estructurada. La acidez es perfectamente equilibrada, proporcionando frescura y vitalidad al vino, mientras que los sabores de frutas maduras, especias y un leve toque terroso se integran a la perfección. El final es largo y persistente, dejando una sensación de elegancia y equilibrio, con la promesa de una evolución excelente con el tiempo.
Sobre la Bodega
Opus One es el resultado de la colaboración entre dos grandes nombres del mundo del vino: Robert Mondavi, un pionero de la vinificación en Napa Valley, y Baron Philippe de Rothschild, de la renombrada familia Rothschild de Bordeaux. Juntos fundaron Opus One en 1981 con el objetivo de producir un vino de clase mundial que combinara lo mejor de Bordeaux y Napa Valley. El vino refleja la maestría de ambos enológico, con un enfoque en la calidad, la precisión y el respeto por el terroir. Opus One 2015 es un excelente ejemplo de esta visión, ofreciendo un vino de gran complejidad y potencial de envejecimiento que es altamente valorado por coleccionistas y amantes del vino alrededor del mundo.
