Cosecha: 2018
Variedad: Malbec
Productor: Bodega Per Se
Región: Mendoza, Argentina
Per Se Iubileus 2018 es un vino que celebra la pureza del Malbec de altura, proveniente de un viñedo excepcional en Gualtallary, a más de 1.300 metros sobre el nivel del mar. Su nombre, Iubileus, evoca la idea de celebración y gratitud, reflejando el espíritu con el que fue concebido este vino.
Elaborado por Edgardo del Pópolo y David Bonomi, Iubileus es una expresión directa del terroir: tenso, profundo y con gran precisión. En nariz despliega aromas de fruta roja fresca, flores silvestres, especias suaves y un sutil fondo mineral. En boca es vibrante, con una acidez filosa, taninos finos y un final largo, austero y elegante.
Total producción de añada 2018: 1500 botellas
Sobre la Bodega
Per Se es uno de los proyectos más admirados del vino argentino contemporáneo. Con un enfoque obsesivo en la interpretación del terroir y una producción extremadamente limitada, sus etiquetas han alcanzado estatus de culto. Iubileus representa la esencia del Malbec de Gualtallary y el compromiso de Per Se con la excelencia, la autenticidad y la elegancia.
