Cosecha: 2012
Variedad: Bordeaux Blend
Productor: The Mascot
Región: Napa Valley, California, Estados Unidos
The Mascot 2012 es una creación excepcional de la bodega Harlan Estate, que representa una de sus ofertas más accesibles sin comprometer la calidad por la que la bodega es famosa. Combinando principalmente Cabernet Sauvignon, con pequeñas proporciones de otras variedades tradicionales de Bordeaux, este vino muestra el sello distintivo de Harlan Estate: una gran concentración de fruta, taninos refinados y una complejidad impresionante. The Mascot 2012 es un vino de cuerpo completo, con un estilo que ofrece una experiencia única tanto en su juventud como con el potencial de una evolución extraordinaria en el tiempo.
Vista: Muestra un color rojo profundo con matices granates, reflejando su concentración y estructura. La claridad en su aspecto visual indica una vinificación meticulosa y un enfoque en la calidad.
Nariz: En nariz, despliega un bouquet sofisticado con aromas intensos de frutas negras maduras, como cassis, mora y ciruela. A medida que se abre, se aprecian toques de cacao, tabaco y especias dulces que enriquecen su perfil. La influencia del roble es sutil pero clara, aportando notas de vainilla, especias y un toque ahumado, mientras que el fondo mineral y fresco de la fruta crea una profundidad aromática impresionante.
Boca: En boca, tiene una estructura impresionante, con taninos firmes pero bien integrados, que aportan una textura aterciopelada y sedosa. La acidez está perfectamente equilibrada, lo que da lugar a una sensación de frescura que enmarca los sabores de frutas negras maduras y especias. El vino tiene una gran persistencia, con un final largo y elegante, dejando una sensación de armonía y equilibrio. La complejidad de sus capas de sabores promete una evolución notable con el tiempo.
Sobre la Bodega
The Mascot es un proyecto de Harlan Estate, que se centra en la creación de un vino más accesible, pero igualmente impresionante, representando la esencia de lo que la bodega ha logrado en términos de calidad y estilo. Fundada por Bill Harlan en 1984, Harlan Estate es conocida por producir algunos de los vinos más renombrados de Napa Valley, con un enfoque en la vinificación de precisión y el cuidado de los viñedos. The Mascot 2012 es una de las mejores expresiones de la bodega en su gama más accesible, pero sin perder la sofisticación, el carácter y el potencial de envejecimiento que caracteriza a todos sus vinos.
