Cosecha: 2006
Variedad: Pinot Noir / Chardonnay
Productor: Veuve Clicquot
Región: Champagne, Francia
Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 2006 es un vino espumoso excepcional que encarna la elegancia y el legado de la maison Veuve Clicquot. Este champagne de prestigio es una expresión de la maestría en la vinificación de la casa, con una añada que refleja las condiciones óptimas de clima y maduración. La combinación de Chardonnay y Pinot Noir crea un balance perfecto entre frescura, complejidad y sofisticación. La larga crianza en las cavas de la bodega le otorga una finura y una burbuja delicada que lo hacen único en su clase.
Vista: De color dorado brillante con burbujas finas y persistentes que se elevan con elegancia. Su aspecto es limpio y luminoso, invitando a descubrir su complejidad.
Nariz: En nariz, ofrece una impresionante gama aromática. Se destacan las notas florales de acacia y azahar, que se fusionan con toques de frutas blancas como la pera y el durazno. A medida que se abre, emergen notas de pan tostado, brioche y un toque de miel, resultado de su crianza prolongada sobre lías. Un fondo mineral y cítrico agrega frescura y profundidad a la fragancia.
Boca: En boca, es un champagne de gran estructura y elegancia. La burbuja es fina y cremoso, proporcionando una textura suave y aterciopelada. Los sabores de frutas maduras se complementan con notas de pastelería y frutos secos, mientras que la acidez es vibrante y bien equilibrada, aportando frescura. El final es largo, con un retrogusto refinado que deja una sensación de armonía y elegancia.
Sobre la Bodega
Veuve Clicquot es una de las casas de champán más renombradas y prestigiosas de la región de Champagne. Fundada en 1772 por Philippe Clicquot, la maison se hizo famosa por su innovación y calidad en la elaboración de espumosos. La Grande Dame es un homenaje a Madame Clicquot, la viuda que lideró la bodega con gran visión y determinación, convirtiéndola en una de las casas más influyentes del mundo del champán. Este vino es una representación de su legado, elaborado solo en las mejores cosechas y con una estricta selección de uvas de viñedos excepcionales.
